„Лидл България“ с пробив в даряването на хранителни продукти

„Лидл България“ с пробив в даряването на хранителни продукти

преди 2 дниeconomic.bg

В Международния ден за информираност относно загубата и разхищението на храна „Лидл България“ представи новаторско решение на един от най-сложните казуси в ритейл и дарителския сектор – оползотворяването и даряването на охладено месо. Съвместно с Българската хранителна банка и с одобрението на Българската агенция по безопасност на храните, компанията пилотира първия модел за даряване на охладено месо у нас, което е замразено в последния ден от срока му на годност. По време на националната конференция „Храна за утрешния ден“, организирана от Българската хранителна банка (БХБ) и Стопанския факултет на Софийския университет „Св. Климент Охридски“, Чавдар Михайлов, директор „Продажби и логистика“ в Лидл България, представи резултатите от първия по рода си пилотен проект у нас. Иновативният...