Заради липсата на работна ръка в лозарския бизнес навлиза все по-високотехнологична техника
преди 4 дниЗаради липсата на работна ръка в лозарския бизнес навлиза все по-високотехнологична техника, каза Тихомир Трифонов, главен технолог на Винарска изба Варна, която в разгара за гроздобера в момента прибира реколтата от сорта "Ризлинг". По думите му проблемът е, че не навсякъде могат да се прилагат автоматизирани манипулации. Освен това въвеждането на високотехнологична техника изисква висококвалифицирани служители, чието осигуряване също е предизвикателство, допълни Трифонов.