Празникът на домашните сирена ще събере майстори от България и Балканите в тетевенското село Черни Вит
преди 2 дни
paragrafa.comПразникът на домашните сирена ще събере майстори от България и Балканите в тетевенското село Черни Вит на 19 септември (събота). Те ще разкажат своите истории за това как съхраняват традицията в направата на сиренето, но и как я пренасят в бъдещето. Организатори са Община Тетевен и Кметство Черни Вит, както и Цветан Димитров, производител на зелено сирене и изследовател на традиционните български сирена, възникнали стотици години назад във времето.