В Нинся са открити остатъци от алкохол на възраст 2 300 години
преди 2 дниАрхеолози идентифицираха остатъци от алкохолна напитка на зърнена основа, датираща от периода на Воюващите царства (475 г. пр.н.е. – 221 г. пр.н.е.), в Нинся-хуейския автономен район в северозападната част на Китай, което предоставя нова информация за древните китайски технологии за производство на алкохол