Шеф Иван Манчев: Най-евтиното меню в ресторант с една звезда Мишлен не може да е под 80-100 евро

Шеф Иван Манчев: Най-евтиното меню в ресторант с една звезда Мишлен не може да е под 80-100 евро

преди ден24chasa.bg

Инспекторите ни казват по какъв път да вървим, това е обратната връзка от професионалисти, които знаят какво правят - Шеф Манчев, все още има въпроси дали инспекторите на престижния кулинарен гид "Мишлен" са си тръгнали разочаровани от България? - Когато се подава молба за кандидатстване за "Мишлен"