Състоянието на пазара на мед и необходимостта от по-строг контрол и проследимост бяха обсъдени на конференция в София

Състоянието на пазара на мед и необходимостта от по-строг контрол и проследимост бяха обсъдени на конференция в София

Състоянието на пазара на мед в Европейския съюз и необходимостта от по-строги механизми за контрол и проследимост по хранителната верига бяха обсъдени на Международната конференция „Пазарът на мед в ЕС: Борба с фалшификациите“, организирана от независимия член на Европейския парламент Елена Йончева в София. В рамките на дискусията участниците поставиха акцент върху нарастващия дял на фалшифицирани продукти на пазара, включително мед със съдържание на захарни и други сиропи, както и върху трудностите при ефективното им откриване и разграничаване от истинския мед.

Министър Абровски призова за по-ефективен контрол срещу фалшифицирането на меда и розовото масло

преди 5 часаparagrafa.com

Министърът на земеделието и храните Пламен Абровски призова за по-ефективни европейски механизми за защита на автентичните земеделски продукти и за създаване на лаборатории за установяване на фалшификации при меда и розовото масло. Това заяви той по време на Международната конференция на тема „Пазарът на мед в ЕС: Борба с фалшификациите“ в София, организирана от независимия член на Европейския парламент Елена Йончева.