Румънец колекционира сарми и мечтае да направи музей; в него ще има и експонати от България
преди 17 часа
paragrafa.comКосмин Драгомир е журналист, основател на gastroart.ro – първото списание, посветено на историята на румънската гастрономия, автор, евросомелиер и изследовател, който е прекарал над сто нощи на Балканите в търсене на вкусове и истории, които светът още не познава. Зад гърба си има няколко издадени кулинарни книги. Последната „Sărut-mâna pentru masă” (Целувам ви ръка за храната), написана съвместно с Адриана Соходоляну, е в два тома и включва над 800 страници с традиции, рецепти и съставки, характерни за етническите общности в Румъния – включително българската.