Зъбният емайл на древни хора разкрива интересни детайли за храненето в Месопотамия, установиха учени
преди месец
paragrafa.comТъй като останките от храна на древните хора са оскъдни, учените възстановяват менюто, като изследват химическите следи в човешките останки – обикновено колаген от кости или зъбен емайл, пише сайтът Phys.org. Колагенът рядко оцелява в суровата гореща среда на иракската пустиня, затова изследователите, изучаващи живота на хората в древния шумерски град Абу Тбейра, се насочват към зъбния емайл. Така Матео Джакари от Университета „Сапиенца“ в Рим и колегите му възстановяват детайли от живота в това селище в южен Ирак преди около 4500 години.