Датският шеф готвач Рене Реджепи напуска ресторант „Нома“ след обвинения в тормоз на служители
преди 2 дни
paragrafa.comДатският шеф-готвач Рене Реджепи съобщи, че напуска ресторанта си „Нома“ (noma), който съосновава през 2003 г., и който се превърна в един от най-престижните ресторанти в света, след обвинения за унизяващо и дори агресивно поведение спрямо своите служители, съобщи АФП. „След повече от две десетилетия на изграждане и управление на ресторанта, аз реших да се оттегля“, съобщи Реджепи в своя Инстаграм, където шефът на емблематичното заведение на скандинавската кухня пусна видео.