Откриха токсични вещества в продавани в Европа ябълки
преди 4 часа
zdrave.toНово проучване установи, че ябълките в цяла Европа са замърсени с коктейл от пестициди. Учени от организацията с нестопанска цел Pan Europe откриха остатъци от множество пестициди в 85% от ябълките и следи от до седем химикала в някои от плодовете. Екологични организации бият тревога, след като откриха токсични вещества в ябълки, прелагани в търговските обекти на Стария континент, съобщава The Guardian. Коалицията от неправителствени организации Пан Европа, която води кампании срещу употребата на пестициди, тества за химически остатъци плодове, закупени в 13 европейски страни, включително Франция, Испания, Италия и Полша. Според организациите 85% от пробите са съдържали остатъци от множество пестициди, а в някои се съдържали следи от седем различни вещества. Експертите препоръчват на потребителите да купуват екологично отглеждани ябълки или да белят конвенционално отглежданите преди консумация. В 71% от случаите Pan Europe идентифицира пестициди, класифицирани като едни от най-опасните в ЕС – т. нар. кандидати за замяна, които блокът възнамерява да премахне възможно най-скоро. Анализът също така разкри, че 64% от пробите съдържат поне едно пер- или полифлуороалкилно вещество, известно още като Pfas или „вечни химикали“, които се срещат в околната среда и продуктите от ежедневието. Токсините не се унищожават чрез варене ЕС позволява нива на пестициди под определени максимални нива, съобщава The Guardian. Pan Europe обаче предупреждава за „коктейлен ефект“, при който потребителите са едновременно изложени на множество пестициди в един продукт. Мартин Дермин, висш служител на коалицията, разкритикува Европейския орган за безопасност на храните за оценяването на пестицидите поотделно. Според него експертите трябва да се занимаят с риска от „многократно излагане“ на няколко вещества. Той казва: „В този доклад показваме, че 85% от ябълките съдържат множество остатъци и не знаем дали са безопасни за консумация". При това се позовава на потенциални връзки с рак и безплодие Според Pan Europe, ако същите ябълки се продаваха като преработена бебешка храна, 93% от пробите щяха да бъдат забранени, защото нивата на пестициди в тях надвишават границите, установени за деца под три години. ЕС затегна разпоредбите относно бебешката храна, за да защити ранното детско развитие. Според The Guardian ябълките са сред любимите плодове в Европа и се отглеждат най-широко в ЕС, особено в Полша, Италия и Франция . Те са и сред най-интензивно третираните плодове, тъй като се използват пестициди, по-специално за борба с крастата по ябълките, която е основна гъбична заплаха за овощните градини. Повече от половината от многобройните годишни третирания на плодовете – средно около 35, са насочени към борба с болестта.