Хапвайте грейпфрут за баланс на кръвната захар и срещу подуване
преди 3 дни
doctoronline.bgГрейпфрутът е не само освежаващ цитрусов плод, но и истинска суперхрана, особено през студените месеци, когато по-често го консумираме. С характерния си балансиран вкус между сладко и леко горчиво, той е често употребяван в салати, овесени каши, смутита. Консумацията му се смята за особено полезна. Ето защо. Грейпфрутът е богат на витамин C, който помага на имунната система да се бори с настинки и грип. Съдържа витамин A, който поддържа здравето на кожата и очите, а също така подсилва имунитета. Полезните фибри в него подпомагат храносмилането и поддържат добрата микрофлора в червата. Антиоксидантите и флавоноидите в плода помагат да се неутрализират свободните радикали и намаляват възпалението в тялото, сочат изследвания. Грейпфрутът може да подпомогне регулирането на кръвната захар и да балансира инсулиновата реакция след хранене. Важно е той да не се консумира като фреш, тъй като тогава се губят важните фибри, които допринасят за този процес. Плодът е нискокалоричен и с високо водно съдържание, което го прави подходящ за контрол на теглото и за отслабване. Калият в грейпфрута помага за балансиране на натрия, поддържа здравето на сърцето и влияе благоприятно на кръвното налягане. Подпомага и елиминирането на излишните течности от организма. Високото съдържание на вода и витамини в грейпфрута подпомага хидратацията и здравето на кожата през цялата година. Грейпфрутът съдържа флавоноиди и растителни съединения, които подпомагат здравето на сърцето и могат да намалят нивата на "лош" LDL холестерол, смятат учени. Цитрусовият плод съдържа растителни съединения, които могат да подобрят качеството на храната и да подпомогнат усвояването на други хранителни вещества, особено при комбинация с други плодове и зеленчуци. Грейпфрутът съдържа нарингин, естествен флавоноид, който според изследвания може да подпомогне здравето на черния дроб, като стимулира детоксикацията и метаболизма на мазнините. Съдържанието на фитонутриенти в грейпфрута може да подпомогне здравето на зъбите и венците, като намалява възпалението и подпомага устната микрофлора. Консумацията на грейпфрут може да помогне за подобряване на настроението и борба със зимната умора, тъй като свежият цитрусов аромат и витамините стимулират усещането ни за енергия. Ето една рецепта за вкусно смути с грейпфрут, което може да направите част от здравословното ви меню. Необходими съставки: 1 червен грейпфрут, обелен, без ципите ½ банан 1 чаша пресен ананас ¼ ч. ч. йогурт ½ ч. ч. бадемово мляко или друго каквото предпочитате ½ чаена лъжичка семена от чиа ½ чаена лъжичка кокосово масло – по желание щипка канела Всичко се смила до получаването на хомогенно смути. Източник: fitwell.bg