Сладка супа от жито и сушени плодове е сред ястията, които слагат на трапезата арменците в Силистра на Бъдни вечер
преди 5 дни
paragrafa.comЖивеещите в Силистра арменци днес ще празнуват Бъдни вечер, съобщиха от местното църковно настоятелство. Вярващите ще запалят свещи в църквата "Света Богородица", считана за най-стария арменски действащ арменски храм в България. По традиция на празничната трапеза трябва да има нечетен брой ястия. Едно от характерните е ануш абур (сладка супа) от жито и сушени плодове. Правят се лозови сарми, подсладен ориз, бобена салата.