Пийте мляко с какао, ако не сте активни физически
преди ден
zdrave.toКакаото предпазва кръвоносните съдове от заседналия начин на живот, това доказват учени от Университета в Бирмингам. Те са опитали да определят как се отразява върху здравето диета с високо съдържание на флавоноли. Основният фокус е дали може да предпази съдовата система от ефектите на продължителното седене. Екипът се фокусира върху флавонолите, защото е доказано, че те имат полезни свойства за защита на сърдечносъдовата система, включително по време на стрес. Участниците са инструктирани да пият какао с високо съдържание на флавоноли (поне 695 мг на напитка) или с ниско съдържание (5,6 мг на напитка), преди да преседят два часа без прекъсване. Изчислиха кое е най-доброто време за вечеря през зимата Резултатите показват, че по-високите нива на физическа подготовка не са предотвратили временната съдова дисфункция. Напитката с ниско съдържание на флавоноли е свивала кръвоносните съдове, намалявайки тяхната еластичност. Продължителното седене е повишавало и кръвното налягане и е намалило оксигенацията на мускулите на краката при всички участници. За разлика от това, високото съдържание на флавоноли в какаото компенсира спада в съдовата функция – при всички участници съдовата еластичност остава същата след два часа седене. Въз основа на тези резултати учените препоръчват на всички, особено на тези със заседнал начин на живот, да добавят храни с високо съдържание на флавоноли към диетата си. Освен в какаото флавонолите се съдържат в плодове, зеленчуци, ядки, горски плодове и чай. Преди това учените доказаха, че флавонолите намаляват риска от смърт след инсулт и инфаркт с 39%. Милена ВАСИЛЕВА