Легендарният японски майстор на суши Джиро Оно, отличен с три звезди „Мишлен“, празнува своя 100-годишен юбилей
преди 3 дни
paragrafa.comЯпонецът Джиро Оно – легендата на сушито и носител на три звезди „Мишлен“, които е задържал повече от десетилетие, е най-възрастният шеф-готвач с подобно признание, съобщава „Асошиейтед прес“. Той е приготвял суши за държавници и знаменитости, а неговото майсторство вдъхновява наградения филм „Джиро мечтае за суши“. Въпреки всичките си постижения, Оно не е готов напълно да се пенсионира – днес той навършва 100 години.