
Лекции и работилници за видовете закваски за хляб се организират в клуб ТаМ във Велико Търново, част от събитието "Отвъд хляба"
преди 2 дни
Лекции и работилници за видовете закваски за хляб ще бъдат организирани в клуб ТаМ във Велико Търново, съобщиха организаторите от пространството за култура ТаМ и горнооряховската пекарна “Арсо“. Проявата „Отвъд хляба“ ще се състои на 18 октомври, а поводът е днешният Световен ден на хляба- 16 октомври, каза за БТА потомственият майстор хлебар Георги Арсов. Програмата включва четири лекции и две работилници за малки и големи, свързани с видовете закваски в хляба, разкази за пътя на брашното, за храната, която може да лекува.