Изба "Балар" пуска нова колекционерска партида с около 700 бутилки бутиково витализирано вино, отлежавало под музиката на Моцарт
преди 3 часа
paragrafa.comБутиковата винарска изба "Балар" пуска нова колекционерска партида с около 700 бутилки витализирано вино от реколта 2022 г., отлежавало под музиката на Моцарт. В момента тя се проследява дегустационно, като се очаква да излезе на пазара през 2026 година. Това казаха в интервю за БТА Димитър Върбанов, един от собствениците на избата, и технологът Диана Стоянова. По думите им чрез уникалната и патентована от "Балар" технология се прави единственото в света витализирано вино, с доказано подобрен молекулярен състав.