Изба „Коларово“ е сред малкото у нас, които произвеждат вино от сорта Пети Вердо, каза за БТА собственикът и технолог Илиана Коева
преди 9 часа
paragrafa.comИзба „Коларово“ е сред малкото в България, които произвеждат чисто вино от нехарактерния за нашите ширини сорт Пети Вердо (на френски: Petit verdot- червен винен сорт грозде, отглеждан основно в района на Бордо), каза за БТА собственикът и технолог на избата Илиана Коева. Макар винарната да е разположена в меката на Мерлото, която е в землището на едноименното харманлийско село, с годините за изба „Коларово“ чистото вино от френския сорт става запазена марка, добавя технологът.