Изба „Коларово“ е сред малкото у нас, които произвеждат вино от сорта Пети Вердо, каза за БТА собственикът и технолог Илиана Коева

Изба „Коларово“ е сред малкото у нас, които произвеждат вино от сорта Пети Вердо, каза за БТА собственикът и технолог Илиана Коева

Харманли, 25.09.2025 21:37 (БТА) Етикети БГ Вино Изба „Коларово“ е сред малкото в България, които произвеждат чисто вино от нехарактерния за нашите ширини сорт Пети Вердо (на френски: Petit verdot- червен винен сорт грозде, отглеждан основно в района на Бордо), каза за БТА собственикът и технолог на избата Илиана Коева. Макар винарната да е […] Материалът Изба „Коларово“ е сред малкото у нас, които произвеждат вино от сорта Пети Вердо, каза за БТА собственикът и технолог Илиана Коева е публикуван за пръв път на EkipNews.com - Новини и коментари .

Изба „Коларово“ е сред малкото у нас, които произвеждат вино от сорта Пети Вердо, каза за БТА собственикът и технолог Илиана Коева

преди 8 часаdebati.bg

Изба „Коларово“ е една от малкото български винарни, предлагаща винo от по-нетрадиционния сорт Пети Вердо (Petit Verdot), известен червен винен сорт, произвеждан главно в Бордо, сподели с БТА Илиана Коева, собственик и технолог на избата. Въпреки че винарната е разположена в известния район за Мерло, през годините чистото вино от Пети Вердо става запазен символ […] Материалът Изба „Коларово“ е сред малкото у нас, които произвеждат вино от сорта Пети Вердо, каза за БТА собственикът и технолог Илиана Коева е публикуван за пръв път на Дебати .

Трудните реколти показват майсторството на винаря, смятат във "Вила Ямбол", където ще работят за сортово разнообразие и ще инвестират в технологии

преди 14 часаparagrafa.com

Най-старата изба в Югоизточна България - "Вила Ямбол", отчита трудностите при реколтата тази година, но съчетанието от мащаба на обработваните лозя и професионализма на екипа дават увереност за отново отлични резултати на винарната. Именно с проблемни реколти се вижда майсторството на винаря, каза за БТА изпълнителният директор на "Вила Ямбол" Красимир Аврамов. По думите му за никого в бранша не е тайна, че тази година заради продължаващото засушаване реколтата е по-ниска на места като добиви, с високи нива на захарност.

Етикети с картини на художници отличават продукцията на винарна "Елвино Ганеф" в Пазарджик

преди 7 часаparagrafa.com

Етикети с картини на художници отличават продукцията на винарна "Елвино Ганеф" (Elvino Ganeff Winery) в Пазарджик, която е основана през 2016 година от семейството на Костадин Ганев. В началото работа с него започва цялото му семейство, а към момента дейността се ръководи от него и дъщеря му Ани Ганева, която е и главен енолог. Наблягаме на производството на чисто сортови вина. В момента потребителите акцентират основно на качеството и продукти с личен почерк.

Най-важната предпоставка за доброто вино са лозята, смята собственикът на винения проект "Ponte dio" Младен Цолов

преди 10 часаparagrafa.com

Бели вина и розета, съчетали в себе си най-доброто, което дава превъзходният Дунавски тероар, предлагат на пазара от винения проект от Враца "Ponte dio", каза за БТА собственикът Младен Цолов. Годишно произвеждат до 10 000 бутилки вино от собствените си лозя край Мизия и монтанското село Славотин. "Най-важната предпоставка за доброто вино са лозята. Нашите масиви се намират в Северозападна България, откъдето е и гордостта на региона - сортът Врачански мискет.

Винарска изба "Седем поколения" в Русенско спечели четири златни, сребърен и четири бронзови медала от международен конкурс във Виена

преди 7 часаparagrafa.com

Четири златни, сребърен и четири бронзови медала от международен конкурс във Виена е спечелила винарска изба "Седем поколения" в Русенско. Тайната съставка за хубавото вино е пълната отдаденост. Човек трябва да живее с това, което прави, да дава всичко от себе си, да гори в работата си. Това каза в интервю за БТА главният технолог във винарска изба "Седем поколения" Бойка Стоева. Винарната се намира на трийсетина километра от Русе, край село Мечка.