Майстори ще покажат сирена по вековни рецепти на празник в тетевенското село Черни Вит
преди 5 часа
paragrafa.comСирене с шафран, с цвекло или със сечуански пипер, от магарешко мляко, в глинен съд или в кратуна – всички тези разновидности ще могат да се видят и дегустират по време на петото издание на Празника на домашните сирена. Той ще събере майстори от цялата страна в тетевенското село Черни Вит на 20 септември (събота), за да покажат как се съхранява традицията в направата на българското сирене, но и как се пренася тя в бъдещето.