
Книгата „Магия ли е българската храна“ на акад. Атанас Атанасов ще бъде представена в Добрич
преди 7 часа
Книгата „Магия ли е българската храна“ на акад. Атанас Атанасов ще бъде представена на 8 септември в Регионална библиотека “Дора Габе” в Добрич, съобщават от културната институция. В литературната среща ще вземат участие акад. Кирил Боянов, акад. Иван Гранитски и г-н Кирил Вътев, бивш министър на земеделието и храните, допълват оттам. Книгата “Магия ли е българската храна” представлява изследване за връзката на българското биоразнообразие и храни, и тяхното взаимодействие с генома на българите, микробиома, който ги населява и тяхното здраве и дълголетие.