
Солен кекс за 30 минути
преди 3 дни
Разкошен солен кекс за закуска:Необходими продукти:- яйца - 3 бр.- кисело мляко - 1 в.ч.- сода бикарбонат - 1 к.л.- бакпулвер - 1 ч.л.- шарена сол - 3 щипки- морска сол - 2 щипки- олио - 60 мл- салам - 100 г шпек- кашкавал - 30 г- маслини - 8 - 10 бр.- магданоз - 5 - 6 стръка- брашно - 11 с.л.Начин на приготвяне:В купа се разбиват яйцата с телена бъркалка. Добавя се олиото, киселото мляко с разбита в него сода за хляб и бакпулвера, да шупне и сипваме в купата.Шпеков салам се нарязва на кръгчета, а те се режат на кубчета, кашкавалът също се реже на кубчета, маслините се почистват от костилката и нарязваме на парченца.Прибавя се ситно нарязан магданоз, морска и шарена сол. Накрая добавяме брашното и се разбърква с шпатулка, да се смесят продуктите, пише gotvach.bg.Сипваме сместа върху хартия за печене в малка тавичка 24 см. Печем соления кекс в загрята фурна 190-200 градуса около 30 минути, докато клечка, забита в тестото, излезе суха.Изважда се върху решетка да се охлади леко, нарязваме на парчета и нападаме.Разкошният солен кекс за закуска е готов. Източник: fitwell.bg