От традиция към иновация

На пръв поглед това е поредната фермерска история от Балкана. Но съвременният прочит, който ѝ дава Цветомир Христов, я прави вдъхновяващ разказ за предприемачески дух, съхраняване на столетните местни традиции, внедряване на съвременни технологии, изграждане на общност и уважение към природата