Консумацията на две яйца на ден не повишава „лошия“ холестерол, сочи ново проучване
преди ден
paragrafa.comЯйцата – често критикуван продукт на закуска, може би не заслужават лошата си репутация. Ново изследване, публикувано в юлския брой на American Journal of Clinical Nutrition, показва, че умерената им консумация носи ползи за сърдечното здраве, съобщава UPI. Дълго време се е смятало, че яйцата повишават риска от сърдечни заболявания заради съдържанието си на холестерол. Но според новото проучване, при хора, които консумират по две яйца дневно, се наблюдава намаление на нивата на „лошия“ LDL холестерол — при условие че останалата част от хранителния им режим е бедна на наситени мазнини.