Гурме културата и високата средна класа: Естетика, преживяване и вкусът като културен капитал
преди ден
danybon.comВисоката средна класа играе ключова роля за иновациите и популярността в съвременната гурме култура. С разполагаеми високи доходи, добро образование, авантюристичен вкус и глобален светоглед, тази социална група посещава редовно изискани ресторанти и гастрономически дестинации. Материалът Гурме културата и високата средна класа: Естетика, преживяване и вкусът като културен капитал е публикуван за пръв път на Danybon.com .