Учени разкриха защо пойните птици понасят силно кисели храни
преди 6 часа
paragrafa.comКитайски изследователи са разкрили молекулярния механизъм, който стои зад способността на пойните птици да понасят силно кисели храни — особеност, която дълго време озадачаваше учените, съобщава агенция Синхуа. Публикувано в списание Science в петък, изследването показва, че ключова мутация в гена, отговорен за рецептора на киселия вкус — OTOP1, позволява на пойните птици да консумират кисели плодове без усещане за отвращение.