В белоградчишкото село Боровица се състоя фестивал на ферментационните продукти
преди 7 часа
paragrafa.comВ едноименната винарска изба на село Боровица край Белоградчишките скали се състоя десетото издание на фестивала на ферментационните продукти. Събитието е за храни и напитки, произведени по традиционни рецепти с помощта на ферментационни процеси – натурални вина, крафт бира, ръчно изработени сирена, кисело мляко, хляб с квас. Посетителите дегустираха регионални продукти на производители от България и Сърбия.