
Пиде с кайма и кашкавал
преди ден
Кой готви "Предлагам рецепта от турската кухня - пиде с кайма и кашкавал", пише ни Жана Стоянова. Продукти За тестото - 2 яйца. 50 мл олио, 100 г кисело мляко, 100 г топла вода, 1 ч.л. сол, 1ч.л. захар, 500 г. брашно, 1 пакетче суха мая За плънката - 500 г кайма, 1 гл. лук, 1 червена чушка, 1 ч.л. доматено пюре и 1 с.л