Ролята на гастрономията в съвременния туризъм беше тема на международен форум в Казанлък
преди 6 месеца
paragrafa.comВодещи български и японски учени участваха в Международния симпозиум “Храни, наследство и културна дипломация: Ролята на гастрономията в съвременния туризъм“, който се състоя в културния център "Алиолува къща" в Казанлък. Това съобщиха от местната администрация. Присъстващите имаха възможност да научат как храната може да бьде не само удоволствие за сетивата, но и инструмент за дипломация, мост между култури и ключов фактор в сьвременния туризьм.