Пекари в Северозападна Турция правят хляб по рецепта от преди 5000 години
преди 4 дни
paragrafa.comПекари от град Ескишехир, Северозападна Турция, пекат хляб по рецепта от преди 5000 години по инициатива на кмета на града Айше Юнлюдже, предаде Франс прес. Идеята за "възраждането" на рецептата се зародила, след като при археологически разкопки през 2024 г. в района на могилата Кюллюоба в окръг Ескишехир бил намерен уникален археологически обект – хляб на 5000 години. По думите на археолога и директор на разкопките в Кюллюоба Мурат Турктеки находката е „най-старият хляб, който някога е бил намиран при разкопки“.