Уникална рецепта за руски пироги
преди 4 години
actualno.comНеобходими продукти: брашно - 500 г кефир - 400 мл сол - 1/2 ч.л. сода - 1/2 ч.л. олио - 2 с.л. Начин на приготвяне: Брашното пресяваме в дълбока купа. Добавяме солта, содата, кефира и олиото. Замесваме си меко тесто, ако е необходимо, добавяме още брашно или кефир, зависи от консистенцията на тестото. Оформяме го на топка, намазнаваме с ръце и го поставяме на топло завито с кърпа за 15-20 минути. След като тестото почине, разделяме го на равни топки, оформяме класическите пирожки и п