Турска млечна салата, която всички хапват в последните дни
преди 4 години
actualno.comНеобходими продукти: кисело мляко - 250 г гъсто, пълномаслено заквасена сметана - 150 г краставици - 400 г фенел - 150 г корен и няколко стръкчета от листата за украса мента - 20 гили 5 - 6 стръка, пресни листа сол - 1 ч.л. или на вкус лимони - 1/2 сока (30 мл) чесън - 2 скилидки черен пипер - 2 щипки, прясно смлян (фино) зехтин - 2 - 3 струйки Начин на приготвяне: 1. Чесънът се обелва и счуква в хаванче, а пресните ментови листа се кълцат на много ситно. Слагат се при млякото и закв