4 трика при готвенето на зеленчукова супа
преди 12 дни
actualno.comАко има храна, по-подходяща за студено време от гореща тенджера със зеленчукова супа, все още не сме я намерили. Но трябва да признаем, че има твърде много вариации, които са скучни, редки и невдъхновяващи. Ето защо днес ще ви представим 4 трика при готвенето на зеленчукова супа, които ще ѝ вдъхнат аромат, текстура и вкус. 1. Винаги започвайте със сотиране В голяма тенджера загрейте 2 супени лъжици зехтин или олио на средно висока температура. Добавете 1 чаша нарязан лук, 1 супена лъжица смлян