Хумос
преди 8 години
doctoronline.bgПродукти 400 гр. нахут от консерва3 с.л. сусамов тахан5 с.л. зехтинсокът на половин лимонсол2 пресовани скилидки чесън (по желание)черен и червен пипер (по желание) приготвяне: Първата стъпка от рецептата за хумус е подготовката на нахута. Изплакнете го много добре под течаща вода и го отцедете. Изсипете нахута, тахана, зехтина, лимоновият сок и солта в кухненски робот или блендер. Разбийте за около минута, до получаването на хомогенна смес. Ако ще добавяте чесъна и подправките, сега е моментът да ги разбиете с останалите съставки. Рецептата за хумус е готова. Добър апетит! Източник: fitwell.bg